Gastro Silo, HLM Einsiedeln (SZ)

SILO – Spannungsreiche Architektur für das Klosterdorf

Am Ortsrand von Einsiedeln ist während einer Bauzeit von rund 2 Jahren ein neues, weitherum sichtbares Gebäude entstanden, das die Silhouette des Dorfes mitprägt. In der Industriezone Kobiboden durften wir ein altes Sägemehlsilo in einen markanten Turm transformieren, der ein vielfältiges gastronomisches Angebot beherbergt und Aussicht auf Kloster, Dorf und Hochtal gewährt.

Der 30 Meter hohe Baukörper trägt den Namen «SILO» und wurde von der Firma Heinz Leuthold Mechanik AG (HLM) realisiert. Vor der Übernahme durch HLM gehörte das Areal einer Möbelmanufaktur und das Silo diente als Lager für die Holzspäne. Da HLM keine betriebliche Verwendung für den Bau hatte, stellte sich die Frage nach einer neuen Nutzung. Zusammen mit dem Eigentümer der HLM entwickelten wir die Idee, das gesamte Silo in einen für Einsiedeln einmaligen gastronomischen Hotspot zu verwandeln.
«Komplexität und Widerspruch» diente uns als Leitmotiv beim Entwurf. Rundungen und eckige Formen stehen sich gegenüber. Rohe Materialien wie Sichtbeton treffen auf aufwendig veredelte Oberflächen.